Medicine Dalaman

Diet dalam penyakit Crohn

pengenalan

Pesakit dengan Penyakit Crohn perlu memberi perhatian khusus kepada mereka kerana beberapa sebab pemakanan hormat, fikirkan. Di satu pihak, kerana penyakit ini, nutrien dalam usus tidak diserap dalam jumlah yang cukup, sehingga dapat Malnutrisi dan kekurangan zat makanan kereta api (Malassimilation).

Sebilangan orang juga mengelakkan makanan tertentu yang secara subyektif mereka rasakan semakin memburukkan gejala mereka. Tingkah laku ini meningkatkan kekurangan zat makanan. Di samping itu, badan berada dalam fasa akut dalam keadaan yang dicirikan oleh keradangan (demam, cirit-birit, dll.). Antara lain, ini mengakibatkan peningkatan keperluan tenaga dan metabolisme zat besi yang terganggu.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Kekurangan Besi dan Depresi - Apakah Sambungannya?

Selain itu, beberapa ubat yang digunakan dalam terapi penyakit Crohn juga mempengaruhi metabolisme tenaga. Glukokortikoid yang sering digunakan, misalnya, menyebabkan peningkatan keperluan kalsium, kerana sebaliknya boleh menyebabkan osteoporosis.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Ubat untuk penyakit Crohn

Terapi pemakanan dalam fasa penyakit yang berlainan

Terapi pemakanan tepat yang disyorkan untuk penyakit Crohn bergantung pada fasa di mana pesakit berada. Secara amnya, alkohol dan, terutama sekali, nikotin harus dielakkan. Mereka yang terjejas harus memastikan bahawa mereka makan beberapa makanan kecil daripada beberapa makanan besar agar tidak memberi tekanan yang berlebihan pada usus, dan makanan harus selalu dimakan dengan perlahan dan dikunyah dengan baik.

Anda mungkin juga berminat dengan: Penyebab Penyakit Crohn

Dalam episod akut

Serangan pada penyakit Crohn biasanya berlangsung selama 3-6 minggu. Selama ini sangat penting untuk memperhatikan diet anda.

Kerana cirit-birit yang teruk, badan kehilangan banyak cecair dan nutrien penting.
Walau bagaimanapun, kerana usus meradang dan sensitif terutamanya selama ini, masuk akal untuk melihat lebih dekat menu pada tahap ini. Pada fasa keradangan, semasa pembengkakan akut, anda harus makan sedikit berbeza daripada pada tahap remisi. Yang terakhir ini harus dilihat sebagai fasa pemulihan.

Semasa fasa akut, mukosa usus hanya boleh disentuh dengan lembut oleh makanan. Oleh itu, diet yang mudah dicerna disarankan. Oleh itu, adalah penting untuk tidak mengambil terlalu banyak serat, jadi sayur-sayuran mentah dan biji-bijian tidak sesuai.
Di sini anda dapat melihat gambaran keseluruhan cadangan diet yang paling penting:

Minum banyak cecair: air pekat, teh, dan juga spritzer jus cair untuk serangan yang lebih ringan
Makanan berkurangan lemak
Roti putih (lebih baik daripada roti gandum), roti coklat, bubur gandum atau semolina, serpihan beras, mi putih dan nasi, produk susu skim ringan (yoghurt, quark, keju cottage), buah yang disaring (pisang, epal, beri), sup lendir, sup sayur, sup kentang atau wortel, parsnips , Zucchini, makanan bayi, serpihan oat atau millet, biji, kacang, produk kedelai
Makanan kaya protein: ikan, daging, telur

Tambahan pula, suhu makanan harus suam-suam kuku. Makanan pedas seperti makanan yang terlalu masam atau terlalu manis juga harus dielakkan.
Sekiranya fasa keradangan sangat kuat, diet di atas juga boleh dikontraindikasikan, kerana ia juga tidak boleh diterima. Di sini, sip makanan berkalori tinggi disyorkan.
Dalam beberapa kes yang serius, pengambilan makanan yang normal melalui usus tidak lagi dapat dilakukan, jadi pemakanan buatan (pemakanan parenteral) diperlukan.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Serangan penyakit Crohn

Dalam fasa pengampunan

Dalam fasa pengampunan, fokus utama adalah pada badan dengan semua yang penting Nutrien dan Vitamin untuk merawat dan juga peristalsis usus Serat untuk merangsang. Jadi, sebagai contoh, disyorkan sayur-sayuran, buah dan Kentangkerana mengandungi banyak vitamin dan mineral penting.

Bergantung pada ini, makanan tambahan untuk makanan biasa kadang-kadang boleh digunakan, seperti Tablet zat besi atau kalsium berguna. Juga Produk soya dan bijirin penuh semestinya ada di menu dalam pengampunan. Harus dielakkan jika boleh lemak haiwan (lebih tepatnya daging tanpa lemak memakan) dan gula. Makanan lain yang tidak dapat diterima dengan baik oleh banyak pesakit penyakit Crohn termasuk: Telur, susu, Pisang, ragi, Wain dan kafein.

Namun, dalam beberapa kes terdapat banyak perbezaan, itulah sebabnya menu selalu ada secara individu harus dibuat. Toleransi tambahan seperti Intoleransi laktosa, yang sering dikaitkan dengan penyakit Crohn, tentunya juga harus diambil kira sekiranya mereka menghidap penyakit tersebut.

Diet yang disesuaikan dengan penyakit adalah bahagian penting dari terapi untuk penyakit Crohn dan dapat mengoptimumkan rawatan ubat. Sekiranya semua cadangan terapi diikuti, Jangka hayat hampir atau tidak sama sekali dihalang penyakit Crohn.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Jangka hayat dalam penyakit Crohn

Bolehkah saya minum alkohol?

Pada asasnya adakah ia mungkin minum alkoholselagi anda merasa selesa dan anda tidak merasakan kerengsaan usus yang kuat selepas itu. Dinasihatkan namun demikian Tidak.
Alkohol membawa kepada satu kerengsaan teruk pada membran mukus. Mukosa usus, yang sudah jengkel, terus diprovokasi, terutama dalam episod akut. Akibatnya, sebilangan besar mereka yang terjejas tidak merasa seperti minum, kerana ia lebih buruk daripada mereka tanpa alkohol.

Apabila badan berada dalam fasa pemulihan, kemungkinan besar minum alkohol. Tetapi di sini lebih baik tidak minum terlalu banyak.
Paling mustahak lakukan tanpa alkohol tahan tinggi dan hadkan penggunaan untuk majlis khas.
Tergantung kepada anda bagaimana menangani penyakit ini dan sejauh mana anda boleh melakukan tanpa perkara tertentu.

Bolehkah saya makan roti?

Makan roti adalah sekurang-kurangnya mungkin. Walau bagaimanapun, disarankan agar anda tiada roti gandum untuk masuk. Oleh itu roti gandum atau roti perang lebih disukai.
Pesakit juga sering melaporkan bahawa mereka bertoleransi dengan roti keras, roti garing dan roti bakar. Lebih baik mencuba apa yang baik untuk anda.

Adakah saya perlu makan bebas gluten?

Dengan penyakit Crohn tidak perlu memperhatikan diet bebas gluten. Sebaliknya: beberapa makanan yang mengandungi gluten, seperti roti gandum, sering kali lebih baik daripada beberapa produk bebas gluten. Ini berkaitan dengan kenyataan bahawa ini kaya akan serat, misalnya, yang akhirnya buruk dalam episod akut.

Diet untuk cirit-birit

Kerana cirit-birit yang melampau dalam fasa radang penyakit Crohn banyak Vitamin, mineral dan nutrien tersesat, penting ini untuk menggantikan. Ini boleh dilakukan melalui diet, tetapi kadang-kadang juga melalui tablet atau suntikan. Namun, kebanyakan masa, diet sudah mencukupi.
Seperti yang disebutkan di atas, penting banyak cecair untuk memberi makan badan.
Terutama sekali protein- dan kaya dengan kalsium Diet adalah wajar dan juga satu diet rendah serat. Roti putih dan roti perang juga enak di sini seperti sayur-sayuran kukus.

Pemakanan selepas pembedahan

Selepas operasi pada saluran usus, penting untuk memberi rehat usus. Ini bermaksud bahawa hari pertama selepas operasi pengambilan makanan memintas saluran usus harus dilakukan sedemikian ibu bapa. Ini boleh, misalnya, melalui suntikan makanan berkalori tinggi.
Maka disyorkan secara beransur-ansur satu Struktur diet untuk membantu saluran pencernaan perlahan-lahan membiasakan makanan semula. Beberapa makanan kecil penting di sini.

Tahap: karbohidrat rendah serat, produk bebas lemak
Tahap: juga diet tinggi karbohidrat (roti putih, roti coklat), produk protein yang sangat kurus.
Tahap: seperti tahap 2, produk protein mungkin mengandungi sedikit lemak
Tahap: cukup serat, makanan keseluruhan ringan