Diet untuk batu kencing / batu karang

pengenalan

Semasa membuat Batu kencing / Batu karang pelbagai faktor berperanan.

Tabiat makan individu dan pengambilan komponen makanan tertentu mempunyai pengaruh besar terhadap perkembangan tahap kencing yang tidak normal.
Ini dapat diperbaiki melalui terapi pemakanan yang disasarkan. Sejarah pemakanan terperinci (protokol pemakanan selama beberapa hari) dan spesifik jenis batu yang diselaraskan Terapi pemakanan dapat mengatasi pembentukan batu kencing dan mencegah kambuh.

Jenis batu yang paling biasa adalah Kalsium oksalat- dan Batu asid urik. Mereka membentuk sekitar 80% dari semua jenis batu dan pembentukannya dapat dipengaruhi oleh terapi pemakanan.

Di sini anda boleh mendapatkan maklumat umum mengenai topik tersebut pemakanan

Isipadu minuman

Keperluan untuk pembentukan Batu kencing/Batu karang adalah peningkatan kepekatan bahan tertentu (contohnya Kalsium dan Pengoksidaan) dan pencairan air kencing yang tidak mencukupi. Meningkatkan pengambilan cecair dan juga jumlah air kencing adalah langkah utama untuk mencegah pembentukan batu.
Jumlah minuman tidak mencukupi atau kehilangan peluh yang berlebihan kerana intensif Sukan, Sauna, berjemur, dan lain-lain boleh menyebabkan jumlah air kencing yang rendah dan pekat. Penggunaan tetap dan berlebihan sebanyak alkohol membawa peningkatan risiko terkena batu kencing. Pertama, alkohol mempunyai kesan diuretik, diikuti dengan fasa di mana hanya sedikit air kencing yang dihasilkan dan risiko pengumpulan bahan tertentu meningkat.
Di samping itu, pengambilan alkohol meningkat di dalam badan Laktat yang bertanggungjawab untuk peningkatan perkumuhan asid melalui buah pinggang dan menyebabkan pH air kencing meningkat. Kerana kesan ini, alkohol (termasuk bir) tidak sesuai untuk mencegah pembentukan batu kencing.

protein

Peningkatan pengambilan haiwan protein (Daging, sosej, ikan, telur) meningkatkan risiko batu kencing / Batu karang untuk jatuh sakit.
punca kerana ia adalah yang lebih rendah yang berkembang dengan diet ini Nilai PH air kencing. Kalsium dan sitrat semakin diperhatikan dalam air kencing. Sitrat mendorong pembentukan batu yang mengandungi kalsium.

karbohidrat

Pengambilan berlebihan yang mudah dicerna Karbohidrat, seperti gula dan tepung putih menyebabkan peningkatan Perkumuhan kalsium dalam air kencing dan dapat melancarkan pembentukan batu kencing.

Asid oksalik

Sebagai faktor risiko pembentukan batu kalsium oksalat timbul Asid oksalik lebih penting daripada kalsium. Bahkan perubahan kecil dalam kepekatan asid oksalik dapat menyebabkan pembentukan batu. Penggunaan makanan yang mengandungi asid oksalik (sebagai contoh rhubarb, Bayam, bitOleh itu, harus dihalang dengan teruk.

Kalsium

Bekalan kalsium mineral (terutamanya dari produk tenusu, air mineral) juga untuk pesakit batu pada ketinggian 800-1000 mg setiap hari perlu. Walau bagaimanapun, bekalan tidak boleh melebihi keperluan kerana jika tidak, risiko pembentukan batu meningkat.

Serat

Pengambilan serat yang mencukupi dapat mengurangkan jumlah kalsium yang dikeluarkan dalam air kencing. Pengambilan serat ini harus sesuai dengan cadangan pengambilan yang biasa.
Pengambilan berlebihan, misalnya dalam bentuk dedak tidak dipaparkan. Ia boleh menyebabkan peningkatan pembentukan Asid oksalik dan meningkat Kepekatan asid oksalik mengakibatkan kencing.

natrium

Selepas peningkatan pengambilan natrium Dalam bentuk garam meja, peningkatan perkumuhan kalsium dengan air kencing diperhatikan.

magnesium

Mineral ini meningkatkan kesediaan untuk membentuk batu kalsium oksalat. Pengambilan serat dari sayur-sayuran dan buah-buahan jelas dapat mengurangkan kegunaan magnesium. Pengambilan berlebihan dari magnesium tidak dipaparkan.

Purine

Pengambilan makanan kaya purin yang berlebihan menyebabkan peningkatan perkumuhan asid urik. Ini meningkatkan risiko pembentukan batu.

Terapi pemakanan praktikal

Cadangan minum

Matlamat utama untuk mengelakkan pembentukan batu kencing / batu ginjal adalah memastikan air kencing yang mencukupi. Ini mencairkan air kencing dan mencegah kepekatan kritikal bahan tertentu. Untuk apa yang dikehendaki Isipadu air kencing 2.5 l dalam 24 jam mesti sampai di jumlah minum setiap hari 2.5 hingga 3 l menjadi.
Pengalkali lemah tenaga dan kencing (Nilai PH semakin meningkat) Beri keutamaan kepada minuman.
Kaya bikarbonat Perairan mineral mengandungi lebih daripada 1500mg bikarbonat dan meningkatkan Nilai PH air kencing. Selain itu, jus sitrus yang dicairkan sangat sesuai untuk terapi batu asam urat dan batu kalsium oksalat.
Minuman neutral adalah Perairan mineral rendah mineral (sedikit kalsium), Air paip, buah, herba, dan teh ginjal dan pundi kencing.
Kopi, teh hitam dan teh pudina bukanlah minuman yang sangat sesuai. Mereka hanya boleh diminum dalam jumlah kecil. Perlu juga disebutkan di sini bahawa susu tidak boleh dimasukkan dalam keseimbangan cecair harian. Susu bukanlah minuman tetapi makanan dan merupakan salah satu produk tenusu dalam menu harian. Minuman beralkohol dan limun manis dan minuman cola tidak sesuai.

Cadangan diet

Pada asasnya, garis panduan untuk diet campuran seimbang Persatuan Pemakanan Jerman digunakan untuk pesakit batu (Piramid makanan) kerana mereka disyorkan untuk sihat. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara tambahan yang mesti diperhatikan oleh pesakit dengan asid urik atau batu kalsium oksalat:

• The Pengambilan protein semestinya 0.8 g per kg berat badan jangan melebihi. Pengambilan protein haiwan dari daging dan sosej harus dibatasi. Maksimum 150 g daging atau sosej dibenarkan setiap hari.
• The Pengambilan kalsium semestinya 800-1000 mg sehari menjadi. Kira-kira 500 mg berasal dari makanan lain dan 500 mg harus diambil dalam bentuk susu dan produk susu. Contohnya, 500 mg kalsium terkandung dalam: 125 g yoghurt, 150 ml susu dan 30 g keju brie.
• Makanan yang kaya dengan purin harus dielakkan atau dihalang. Ini terutama jeroan, sardin, ikan haring, ikan kembung, kerang, serta kulit ikan dan unggas.
• Garam meja dikatakan sangat menjimatkan boleh digunakan. Elakkan masin di dapur. Makanan siap, produk salai dan sembuh, produk makanan ringan (kerepek dan.) Mengandungi garam garam dalam jumlah tinggi dan harus dielakkan sejauh mungkin.
• Makanan berserat tinggi bagaimana Produk bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah semestinya lebih suka untuk dimakan.
• Makanan yang kaya dengan asid oksalat harus dielakkan dan tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak. Mereka adalah: bit, rhubarb, bayam, chard Swiss, kacang, serbuk koko, daun pudina, daun teh hitam dan serbuk kopi larut.

Ringkasan

1. Minum 2.5 hingga 3 liter sehari. Lebih suka perairan mineral kaya dengan bikarbonat dan rendah kalsium dan jus sitrus yang dicairkan. Elakkan minuman yang mengandungi alkohol.
2. Pastikan pengambilan protein agak rendah. 0.8 g protein per kg berat badan mencukupi. Hadkan bekalan daging dan sosej.
3. Pengambilan kalsium tidak boleh melebihi 800 hingga 1000 mg setiap hari. 500 mg berasal dari susu dan produk susu dan 500 mg dari sisa makanan
4. Hilangkan makanan yang kaya dengan asid oksalik dari menu.
5. Semasa memasak bukan kepada garam dan elakkan makanan yang sangat masin.
6. Lebih suka makanan yang kaya dengan serat.